Το πρωινό είναι η ευκαιρία σου να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα. Μετά από ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα σου χρειάζεται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει σωστά. Όμως, κάποιες επιλογές μπορεί να σε κρατήσουν πίσω. Δες ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη στο πρωινό και πώς μπορείς να τα διορθώσεις για να απολαμβάνεις το γεύμα που σου αξίζει.
- Πίνεις μόνο καφέ
Ο καφές είναι συχνά η πρώτη σου σκέψη το πρωί, ειδικά αν βιάζεσαι. Όμως, αν αρκεστείς μόνο σε αυτόν, στερείς από τον οργανισμό σου τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις σωστά. Το αποτέλεσμα; Πείνα και κούραση που μπορεί να σε οδηγήσουν σε ανθυγιεινά σνακ αργότερα.
Τι μπορείς να κάνεις:
Ακόμη κι αν δεν έχεις πολύ χρόνο, προσπάθησε να προσθέσεις κάτι θρεπτικό στο πρωινό σου. Ένα τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών είναι μια γρήγορη και ισορροπημένη επιλογή. Αν πάλι θέλεις κάτι πιο ελαφρύ, δοκίμασε ένα smoothie με φρούτα, γάλα αμυγδάλου και λίγη βρόμη.
Τα περισσότερα δημητριακά πρωινού που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης, με αποτέλεσμα να προκαλούν απότομη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα, η οποία σύντομα ακολουθείται από πτώση και μπορεί να οδηγήσει σε έντονη πείνα, έλλειψη ενέργειας και αυξημένη επιθυμία για ανθυγιεινά σνακ μέσα στην ημέρα.
- Διαλέγεις δημητριακά γεμάτα ζάχαρη
Μπορεί να σου φαίνονται υγιεινά, αλλά τα περισσότερα δημητριακά που βρίσκεις στα ράφια των καταστημάτων είναι γεμάτα ζάχαρη. Αυτό σημαίνει ότι η ενέργειά σου ανεβαίνει απότομα και πέφτει εξίσου γρήγορα, αφήνοντάς σε πεινασμένο πριν καν ξεκινήσει καλά η μέρα.
Τι μπορείς να προτιμήσεις:
Διάλεξε δημητριακά ολικής άλεσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Μπορείς να τα συνδυάσεις με στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και να προσθέσεις φρέσκα φρούτα ή λίγους ξηρούς καρπούς για γεύση και θρεπτική αξία. Έτσι, θα έχεις ένα ισορροπημένο πρωινό που σου δίνει ενέργεια που διαρκεί.
- Το brunch έχει γίνει καθημερινή συνήθεια
Το brunch είναι απολαυστικό, το ξέρουμε! Όμως, όταν το κάνεις καθημερινή συνήθεια και επιλέγεις πιάτα γεμάτα θερμίδες, όπως pancakes με σιρόπι ή τηγανητά, μπορεί να επιβαρύνεις τη διατροφή σου χωρίς να το καταλάβεις.
Πώς να απολαύσεις το brunch πιο υγιεινά:
Διάλεξε πιάτα με περισσότερη πρωτεΐνη, όπως μια ομελέτα με λαχανικά ή αβοκάντο σε φρυγανιά ολικής άλεσης. Ζήτησε τη σως χωριστά, ώστε να ελέγχεις την ποσότητα, και αντικατάστησε τα τηγανητά συνοδευτικά με μια φρέσκια σαλάτα. Αν σου αρέσουν τα pancakes, μοιράσου τα με την παρέα σου για να τα απολαύσεις χωρίς υπερβολές.
Ξεκίνα τη μέρα σου σωστά!
Μικρές αλλαγές στο πρωινό σου μπορούν να κάνουν τεράστια διαφορά. Φρόντισε να επιλέγεις τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Ένα σωστά δομημένο πρωινό θα σε γεμίσει ενέργεια, θα σε βοηθήσει να συγκεντρωθείς καλύτερα και θα σου δώσει την ευκαιρία να ξεκινήσεις τη μέρα σου με τον καλύτερο τρόπο.
